当店は、居酒屋を営業しながら「吉田のうどんを」提供しています。富士吉田市のうどん屋のほとんどが、昼のみしか営業していませんが、当店なら「夜」でも吉田のうどんを楽しむことができます。是非、気軽にご来店いただければと思います。
当店の「吉田のうどん」は、白味噌と赤味噌を絶妙な比率で混合し、隠し味として醤油を少しだけ使用しています。 醤油と味噌で合わせるお店は異なり、なんとも言えないまろやかな味に仕上がりました。メニューはシンプルのかけうどんと、天ぷらうどん（えび天）のみですが食べてもらえればきっと違いが分かると思います。
多くの方の癒しの空間になれるよう今後も努力していきたいと思いますので、よろしくお願いします。
